چاى، برگ مقدس

اخبار ایران و جهان

مسیر جاری: صفحه اصلي•مقالات•علمی و فرهنگی•پزشکی•گیاه درمانی

تبلیغات در سایت

پیوندهای ویژه

• نخستين سلسله قدرتمند شيعه

• نظارت بر اعمال شيعيان در عصر...

• درماني‌آسان براي يبوست

• 7 عادت آدم‌هاي موفق

• آثار تربيتى نماز

• بسیار زیبا به رنگ سبز!

• بناهای تاریخی اصفهان

• دعا براي امام زمان عليه السلام...

• دور افتاده

• 4‌ خطاي تغذيه‌اي ‌كه شما را...

• تفسیر کلمه فتنه

• نقاشی های تلفیقی و شگفت انگیز...

• آسيب‏شناسى انقلاب اسلامى

• پایتخت دولت مهدوی کجاست؟

• اتصال به «شعوركيهاني»

• آرايش ، چرا و چگونه؟

• ارزش سجده

• گل های بسیار زیبا، رنگارنگ و...

• وادي السلام ، بزرگ ترين و قديمي...

• ملائکه در خدمت امام زمان(علیه...

• خطرات استفاده از کولر خودرو...

• بصیرت چيست؟

• پروردگار قبل از اینکه خدایی...

• تصاویری زیبا از مراحل رشد یک...

• مروري‌ بر تاريخ‌ رابطه‌ آمريكا...

• داستان شهر عشق

• گاهي به تلويزيون نگاه نکن!

گزارش تصویری

اخبار تازه

تمهید انصاری برای حضورخاتمی درحرم امام ؟!

اظهار نظر محمد علی انصاری در مقام دبیر ستاد مرکزی بزرگداشت امام خمینی (ره) در جلسه طرح و برنامه ستاد...

ترکیه از تحریم اقتصادی علیه ایران حمایت نمی‌کند

وزیر توسعه ترکیه در اتاق بازرگانی ایران گفت: ترکیه به تحریم‌های اعمال شده در سازمان ملل رای منفی داده...

بازندگان بهارستان نهم، چه می کنند؟

تدريس،‌ انجام كارهاي پژوهشي، اشتغال در برخي پست‌هاي اجرايي و حتي خانه‌نشيني از جمله كارهايي است كه 25...

رد اتهام دخالت ایران در امور افغانستان

دامن زدن به این گونه اتهامات از سوی برخی شخصیت‌ها و مقامات افغان نه تنها مشکلی را حل نخواهد کرد بلکه...

مسابقه زیباترین بز در عربستان ! + عکس

بدون شرح!

نگرانی برای همجنسگرایان ایرانی!

تزلزل خانواده ها و بی بندوباری را در غرب می تواند اولین نشانه های ترویج همجنسگرایی در آن کشورها دانست...

بابانوئل ضد صهیونیست + عکس

بدون شرح!

حال ولیعهد عربستان وخیم شد

اخباری مبنی بر وخامت حال امیر نایف بن عبدالعزیز ولیعهد و وزیر کشور عربستان سعودی منتشر شده است.

طالب‌لو: به خاطر هواداران به پرسپولیس نمی‌روم

دروازه‌بان فصل گذشته شاهین‌بوشهر گفت که به خاطر هواداران استقلال به پرسپولیس نخواهد رفت.

معطلی ۷۰ دقیقه‌ای پرسپولیسی‌ها در فرودگاه جده

کاروان تیم فوتبال پرسپولیس حدود ۷۰ دقیقه در فرودگاه جده معطل شد.

عادل فردوسیپور درخیابان کریمخان وامضای کتابش برای مردم+تصاویر

کتاب «فوتبال علیه دشمن» مجری محبوب برنامه نود که امسال با یک اثر جدید با عنوان «کتاب جامع فوتبال» به...

عکس منتشر نشده از خاتمی، نبوی، رضایی و هاشمی‌طبا

این عکس برای اولین بار منتشر می‌شود. مربوط به سال‌های میانی دهه ۶۰ است. افراد حاضر در تصویر از راست به...

کلاهبرداری میلیونی با دسته چک سرقتی + عکس

مرد تبهکار پس از سرقت دسته چک از داخل خودرویی، با آن از بازاریان تهران کلاهبرداری میلیونی کرد.

استاد انتظامی از واکنش مراجع درباره خواننده هتاک حمایت کرد

عزت الله انتظامی در واکنش به هتک حرمت امام هادی(ع) از سوی شاهین نجفی، خواننده مرتد خارج نشین گفت: واکنش...

دفعات نمایش: 432

یک شنبه 11 آذر 1386

چاى، برگ مقدس

دو نوع اصلى چاى، چاى سياه و سبز، هر دو از يك گياه تهيه مى شوند و حاوى آلكالوئيدهاى متعددى از قبيل كافئين، تئوپرومين و زانتين هستند كه همه داراى اثر محرك مشابه هستند. يك فنجان چاى حدود ۵۰ ميلى گرم كافئين دارد كه سيستم عصبى شما را تحريك مى كند و عكس العمل هاى بدن را بهبود بخشيده، خستگى را كاهش مى دهد و احساسى از سلامتى و شادابى را براى شما به ارمغان مى آورد.
بيش از ۴۰۰۰ سال است كه چاى در چين به عنوان گياهى با اثرات دارويى مورد استفاده قرار مى گيرد. براساس يك افسانه چينى، چاى توسط امپراتور شن نانگ، ۲۷۳۷ سال پيش از ميلاد مسيح كشف شده است. يك افسانه ديگر مى گويد چاى توسط يك مرتاض هندى به چين آورده شده اما كشف چاى در هر كجا اتفاق افتاده باشد امروز يكى از محبوب ترين نوشيدنى هاى جهان است. در بعضى از كشورهاى آسيايى سرو و نوشيدن چاى به نوعى هنر تبديل شده است و مراسمى خاص دارد كه در آن دماى آب مصرفى براى تهيه چاى به دقت اندازه گيرى شده و دم كردن آن نكات و آدابى خاص دارد. به عنوان مثال مراسم چاى معروف ژاپنى ها يك مراسم باستانى است و ريشه در آئين ذن و بودا دارد و به گراميداشت زيبايى هاى زندگى روزمره اشاره دارد.
پزشكان يونانى چاى را براى درمان آسم، سرماخوردگى ها و برونشيت تجويز مى كردند و در يونان باستان به آن عنوان «برگ مقدس» داده بودند.خواص محرك چاى بر روى بخش هايى از سيستم عصبى تاثير مى گذارد كه وظيفه تنظيم تنفس، گوارش و گردش خون را برعهده دارند. نوشيدن چاى موجب رفع گرفتگى برونش ها در بيماران آسمى مى شود. همچنين ضربان قلب را افزايش داده و رگ هاى خونى محيطى را منبسط كرده موجب كاهش جريان خون در ناحيه شكمى و افزايش آن در مغز و كليه ها مى شود. افزايش جريان خون در كليه ها خود باعث دفع بيشتر اوره مى شود. ميزان قابل توجه تنين در چاى از غشاء مخاطى در بدن محافظت مى كند. از اين رو ابتلا به ذكام را تقليل داده و خونريزى از بينى را كنترل مى كند و در نتيجه در درمان بيمارى هايى مانند سينوزيت و اسهال كمكى مفيد محسوب مى شود.
تحقيقات نشان مى دهد تنين موجود در چاى در از ميان بردن عفونت هايى از قبيل آنفلوآنزا و تبخال موثر است. مطالعاتى كه در ژاپن بر روى چاى سبز انجام شده است نشان مى دهد چاى سبز مى تواند از پيشرفت انواع خاصى از سرطان ها جلوگيرى كند و در ميان افرادى كه به صورت مستمر چاى سبز مى نوشند درصد كمترى از ابتلا به سرطان معده گزارش شده است. چاى داراى آنتى اكسيدان هايى است كه از بدن در برابر بيمارى هايى چون سرطان و نارسايى هاى قلبى محافظت و پروسه پيرى را كند مى كنند.
چاى براى مصارف درمانى خارجى نيز مورد استفاده قرار مى گيرد. استفاده از چاى تازه دم سرد شده براى تميز كردن سوختگى ها و زخم ها و همچنين شست وشوى چشم از سال ها پيش متداول بوده است. خاصيت قابض چاى موجب توقف خونريزى در بريدگى ها و زخم ها شده و از آنها در برابر ايجاد عفونت محافظت مى كند.
چاى سرد لوسيونى ايده آل براى ترميم جراحات است و مى توان از آن به عنوان دهان شويه براى تسكين زخم هاى دهانى و بهبود خونريزى لثه ها سود برد. فلوئور طبيعى موجود در چاى نيز بروز پوسيدگى در دندان ها را كاهش مى دهد.
اما با وجود فوايد متعددى كه چاى دارد در مصرف آن نبايد زياده روى كرد. زياده روى در نوشيدن چاى طى زمانى طولانى مى تواند موجب بروز اضطراب، بى خوابى، حمله هاى عصبى، افسردگى، ميگرن، بى نظمى و تپش قلب شود. نوشيدن چاى براى افرادى كه از گاستريت و زخم معده رنج مى برند توصيه نمى شود زيرا چاى ترشح آنزيم هاى گوارشى را تحريك مى كند. نوشيدن چاى به مقدار زياد با بروز يبوست، نفخ و سوءهاضمه به ويژه در افراد مسن مرتبط شناخته شده است. همچنين صرف چاى بلافاصله پس از خوردن غذا مى تواند مانع جذب آهن و روى موجود در غذا شود از اين رو به ويژه در خانم هاى باردار به دليل اهميت جذب اين فلزات در دوران باردارى بايد فاصله مناسبى ميان صرف غذا و نوشيدن چاى در نظر گرفت. مصرف قند يا مواد قندى به مقدار زياد همراه با چاى نيز در افرادى كه به دفعات در طول روز چاى مى نوشند خود مى تواند موجب بروز ناراحتى ها و بيمارى هاى متعدد شود.

sharghnewspaper.ir-سپيده سليمى

ثبت نظر شما

نام و نام خانوادگی

نشانی پست الکترونیکی

متن نظر شما

برای این مقاله هیچ نظری ثبت نشده

ارتباط با ما

نقشه سایت