سختي آب و سلامتي

اخبار ایران و جهان

مسیر جاری: صفحه اصلي•مقالات•علمی و فرهنگی•خواندنی ها

تبلیغات در سایت

پیوندهای ویژه

• نخستين سلسله قدرتمند شيعه

• نظارت بر اعمال شيعيان در عصر...

• درماني‌آسان براي يبوست

• 7 عادت آدم‌هاي موفق

• آثار تربيتى نماز

• بسیار زیبا به رنگ سبز!

• بناهای تاریخی اصفهان

• دعا براي امام زمان عليه السلام...

• دور افتاده

• 4‌ خطاي تغذيه‌اي ‌كه شما را...

• تفسیر کلمه فتنه

• نقاشی های تلفیقی و شگفت انگیز...

• آسيب‏شناسى انقلاب اسلامى

• پایتخت دولت مهدوی کجاست؟

• اتصال به «شعوركيهاني»

• آرايش ، چرا و چگونه؟

• ارزش سجده

• گل های بسیار زیبا، رنگارنگ و...

• وادي السلام ، بزرگ ترين و قديمي...

• ملائکه در خدمت امام زمان(علیه...

• خطرات استفاده از کولر خودرو...

• بصیرت چيست؟

• پروردگار قبل از اینکه خدایی...

• تصاویری زیبا از مراحل رشد یک...

• مروري‌ بر تاريخ‌ رابطه‌ آمريكا...

• داستان شهر عشق

• گاهي به تلويزيون نگاه نکن!

گزارش تصویری

اخبار تازه

تمهید انصاری برای حضورخاتمی درحرم امام ؟!

اظهار نظر محمد علی انصاری در مقام دبیر ستاد مرکزی بزرگداشت امام خمینی (ره) در جلسه طرح و برنامه ستاد...

ترکیه از تحریم اقتصادی علیه ایران حمایت نمی‌کند

وزیر توسعه ترکیه در اتاق بازرگانی ایران گفت: ترکیه به تحریم‌های اعمال شده در سازمان ملل رای منفی داده...

بازندگان بهارستان نهم، چه می کنند؟

تدريس،‌ انجام كارهاي پژوهشي، اشتغال در برخي پست‌هاي اجرايي و حتي خانه‌نشيني از جمله كارهايي است كه 25...

رد اتهام دخالت ایران در امور افغانستان

دامن زدن به این گونه اتهامات از سوی برخی شخصیت‌ها و مقامات افغان نه تنها مشکلی را حل نخواهد کرد بلکه...

مسابقه زیباترین بز در عربستان ! + عکس

بدون شرح!

نگرانی برای همجنسگرایان ایرانی!

تزلزل خانواده ها و بی بندوباری را در غرب می تواند اولین نشانه های ترویج همجنسگرایی در آن کشورها دانست...

بابانوئل ضد صهیونیست + عکس

بدون شرح!

حال ولیعهد عربستان وخیم شد

اخباری مبنی بر وخامت حال امیر نایف بن عبدالعزیز ولیعهد و وزیر کشور عربستان سعودی منتشر شده است.

طالب‌لو: به خاطر هواداران به پرسپولیس نمی‌روم

دروازه‌بان فصل گذشته شاهین‌بوشهر گفت که به خاطر هواداران استقلال به پرسپولیس نخواهد رفت.

معطلی ۷۰ دقیقه‌ای پرسپولیسی‌ها در فرودگاه جده

کاروان تیم فوتبال پرسپولیس حدود ۷۰ دقیقه در فرودگاه جده معطل شد.

عادل فردوسیپور درخیابان کریمخان وامضای کتابش برای مردم+تصاویر

کتاب «فوتبال علیه دشمن» مجری محبوب برنامه نود که امسال با یک اثر جدید با عنوان «کتاب جامع فوتبال» به...

عکس منتشر نشده از خاتمی، نبوی، رضایی و هاشمی‌طبا

این عکس برای اولین بار منتشر می‌شود. مربوط به سال‌های میانی دهه ۶۰ است. افراد حاضر در تصویر از راست به...

کلاهبرداری میلیونی با دسته چک سرقتی + عکس

مرد تبهکار پس از سرقت دسته چک از داخل خودرویی، با آن از بازاریان تهران کلاهبرداری میلیونی کرد.

استاد انتظامی از واکنش مراجع درباره خواننده هتاک حمایت کرد

عزت الله انتظامی در واکنش به هتک حرمت امام هادی(ع) از سوی شاهین نجفی، خواننده مرتد خارج نشین گفت: واکنش...

دفعات نمایش: 3114

سه شنبه 2 بهمن 1386

سختي آب و سلامتي

سختي آب به مجموعه املاح كلسيم و منيزيم موجود در آب گفته مي شود كه برحسب ميلي گرم در ليتر كربنات كلسيم بيان مي شود. سختي آب شاخص تمامي عناصر تشكيل دهنده املاح محلول در آب نبوده و فقط به برخي از آنيون ها و كاتيون هاي آب و در درجه اول تركيبات كلسيم و منزيم و به ميزان كمتري به ساير يون هاي فلزي با ظرفيت بالا مانند سرب، استرانسيم، باريم و ... مربوط است.
سختي آب، عملاً شاخص ميزان فعل و انفعال آب با صابون است. آبهاي سخت در درجه حرارت بالا در جداره ظرفها و در صنعت در ديگهاي بخار، رسوبات كربنات، كلسيم ايجاد مي شوند. تماس آب با تركيبات آهكي موجود در سطح زمين يا تشكيل دهنده هاي قشر خاك باعث ورود عوامل سختي در آبها مي شوند. معمولاً آبهاي زير زميني از سختي زيادتري نسبت به آبهاي سطحي برخوردارند. تركيبات كلسيم عملاً به ميزان كلي در آب حل مي شوند، ولي حضور گازكربنيك در آب باعث ورود مقادير قابل توجهي كلسيم و منيزيم به بدن مي شود. روزانه تا 1000 ميلي گرم كلسيم و 200 تا 400 ميلي گرم منيزيم جذب بدن انسان بالغ مي شود.
محصولات لبني، غني از كلسيم و منيزيم بوده و مواد گوشتي نيز يكي از مهمترين مواد غذايي داراي كلسيم و منيزيم هستند. تجربه نشان داده است كه روزانه 35 درصد كلسيم و منيزيم مورد نياز از طريق مواد غذايي جذب بدن مي شود. عوارض مطلوب و نامطلوب مصرف آبهاي سخت و سبك به دو گروه آثار شيميايي و آثار فيزيولوژيكي تقسيم مي شوند. از مهمترين آثار نامطلوب شيميايي مصرف آبهاي سخت، ايجاد رسوبات در تأسيسات حرارتي منازل كه با آب در تماس هستند؛ مانند كتري، سماور و ايجاد رسوبات سخت كربنات كلسيم در ديگهاي بخار است كه هر دو مورد باعث بروز خساراتي در وسايل زندگي و تأسيسات صنعتي مي شوند.
از جمله آثار فيزيولوژيك آبهاي سخت مي توان به تركيب منيزيم و يون سولفات و تشكيل سولفات منيزيم اشاره كرد كه اثر مسهل دارد. آبهاي نرم با PH پايين تر تمايل زيادتري در انحلال املاح و فلزات موجود در شبكه هاي توزيع آب دارند، به همين دليل در اين گونه آبها همواره فلزاتي نظير سرب، كارميوم، روي و مس ديده مي شود كه مصرف مداوم آنها هر كدام با اثرات فيزيولوژيك خاصي در مصرف كننده همراه است. تجربه نشان داده كه وجود كلسيم در آبهاي آشاميدني در غلظت بالا مانع جذب اين فلزات در بدن مي شود. از مهمترين اثرات مطلوب مصرف آبهاي با سختي قابل توجه نسبت به آبهاي سبك تر، رابطه سختي و امراض قلبي و عروقي است. مطالعات اخير نشان داده است در مناطقي كه آب سخت مصرف مي شود، امراض قلبي كمتر از نقاطي است كه ساكنان آنها آبهاي سبك تر مصرف مي كنند.
بايد اضافه كرد كه منيزيم نيز مانند كلسيم در جلوگيري از مرگ و ميرهاي ناشي از امراض قلبي و عروقي مؤثر است. در نقاطي كه از آبهاي نرم تر استفاده مي كنند، حتي به فشار خون، وجود چربي و كلسترول در خون برخورده اند كه هر دوي اين عوامل مي تواند در مرگهاي ناگهاني بسيار مؤثر باشد. در مناطقي از روسيه كه از آبهاي نسبتاً سخت استفاده مي شود، به مواردي از پيدايش سنگ در مجاري ادرار برخورد كرده اند. اين موضوع تقريباً در آبهايي با سختي 500 ميلي گرم در ليتر كربنات كلسيم به اثبات رسيده است. مضافاً آزمايش در بعضي حيوانات كه از آبهاي با سختي بيش از 400 ميلي گرم استفاده كرده اند، پيدايش سنگ را در مجاري ادرار مثبت نشان داده است. گرچه در بعضي كشورها امراضي نظير نارساييهاي سيستم اعصاب (pcrinatal Anencefhaly) و برخي انواع سرطانها را به كلسيم و منيزيم و سختي آب نسبت داده اند، ولي هنوز اين ارتباط به اثبات نرسيده است و شايد اثر آلودگي هوا و شرايط زيست محيطي در ابتلا به اين امراض بيشتر از سختي آب مؤثر باشد.

فريبا سليماني نژاد-روزنامه قدس-شماره 5700

ثبت نظر شما

نام و نام خانوادگی

نشانی پست الکترونیکی

متن نظر شما

برای این مقاله هیچ نظری ثبت نشده

ارتباط با ما

نقشه سایت