علمی و فرهنگی,بهداشت و سلامت,تغذیه,ایمنی غذایی

اخبار ایران و جهان

مسیر جاری: صفحه اصلي •مقالات•علمی و فرهنگی•بهداشت و سلامت•تغذیه•ایمنی غذایی

مقالات برتر

• ازدواج و رضایت از زندگی

• بحثهای اول زندگی

• توصیه هایی برای بارداری...

• فاطمه زهراء درکلام محمّد...

• چند توصیه براي مصرف و...

• هاليوود و تروريسم

• كدام جوان؟ كدام سينما؟

• اثرات مهم درخت مسواک

• جنگ عليه سرطان با سبزيجات

• خواص دارويي زيتون

• نكاتي در باره چاي سبز

• گلابي ضد كم خوني

• دل نوشته هایی درباره...

• دلت را به چه چيز بسته‌اي؟

• انقلاب مهدي(عج) و نزول...

• وهابیّت و بهائیّت در...

• دنیا در عصر ظهور

• پاسخ به پرسشی درباره...

• فواید گلاب

• هدف از آفرینش جهان چیست

• شبهاتي پيرامون ملاقات...

• کشتارها در هنگامه ظهور

• بررسی شبهات مهدویّت

• مردان پرخاشگر تر از زنان...

• من حق ندارم به همسرم...

لیست مقالات

تغذيه سالم يكي ديگر از ده اصل تغذيه ي سالم، خوردن غذا در وعده هاي كوچك و متعدد است. ميزان و دفعات دريافت غذا همانند نسبت پروتئين به كربوهيدرات پيچيده در يك نواخت... سه شنبه 11 اسفند 1388
آدامس جويدن و تأثيرات آن بر سلامتى آدامس، نوعى شیرینى است كه تنها جویده مى‏شود و آن را نمى‏بلعند. گفته شده آدامس جویدن را یونانیان، به مردمان شناساندند. آنها صمغ یا رزین درخت masticیا mastiche... پنج شنبه 29 بهمن 1388
ظروف یكبار مصرف استفاده نادرست از ظروف یكبار مصرف مى‏تواند موجب آزاد شدن مواد آلى و تركيبات موجود در ديواره ظروف و ورود آنها به داخل مواد غذايى شود كه مصرف آنها براى سلامتى... پنج شنبه 29 بهمن 1388
ادویه‌های مفید و مضر؟ برای درست کردن هر غذایی معمولا از ادویه‌ مخصوصی استفاده می‌کنیم تا غذایمان خوش‌طعم‌تر شود. کمتر آشپزی را سراغ داریم که در طبخ غذا از ادویه استفاده نکند. پنج شنبه 29 بهمن 1388
خطربخار ذرت بوداده متخصصان ریه می‌گویند نه تنها كارگران كارخـانه‌ها، بلكه مصرف‌كنندگان نیز از بخـارهای ناشی از طعم دهنده‌های كره‌ای ذرت بوداده، مخصوصاً در مایكروویو، درمعرض... پنج شنبه 29 بهمن 1388
نمك و حفظ رطوبت مواد غذايي حتما تا به حال متوجه اين موضوع شده‌ايد كه افزودن نمك به غذا سبب كاهش رطوبت آن خواهد شد. اين در حالي است كه با گذاشتن برخي از انواع مواد غذايي در آب نمك... پنج شنبه 29 بهمن 1388
مضرات پخت با مايكروويو گروه سلامت: يك متخصص تغذيه معتقد است: پخت غذا در ماكروويو باعث كاهش 60 تا 90 درصدي انرژي حياتي غذا و ايجاد عوامل سرطان‌زا در شير و غلات، تغيير در عناصر... پنج شنبه 29 بهمن 1388
مسموميت غذايي کودکان مسموميت غذايي کودکان در گفتگو با دکتر اکبر کوشانفر متخصص بيماري‌هاي اطفال دوشنبه 19 بهمن 1388
شروع فساد غذايي از مزرعه علاوه بر نقش تغذيه که با درآمد، آگاهي و ذايقه مردم ارتباط تنگاتنگ دارد، ايمني غذا (عاري بودن آن از هرگونه آلودگي در تمامي مراحل توليد) نيز تضمين کننده... دوشنبه 19 بهمن 1388
نحوه شناسایی تخم مرغ هاي سالم تخم مرغ ، غذايي پرانرژي و خوشمزه است که در انواع غذاها و شيريني ها استفاده مي شود . در زرده تخم مرغ مقدار زيادي فسفر وجود دارد . کلسيم ، پتاسيم ، آهن و... دوشنبه 19 بهمن 1388