آهسته غذا خوردن موجب كمتر خوردن مي‌شود

اخبار ایران و جهان

مسیر جاری: صفحه اصلي•مقالات•خانواده•نکته ها و نوشته ها

تبلیغات در سایت

پیوندهای ویژه

• تصاویر بسیار زیبا از مزرعه گندم...

• آرامش زير چتر ولايت

• باور مهدوى در كلام رضوى

• آب کردن شکم در 6 هفته

• سایت تخصصی آندروید

• آخرت شناسى(ESCHATOLOGY)

• سوژه های بسیار جالب و دیدنی...

• شوالیه‌ شیطان

• غيبت امام عصر عليه السلام در...

• خطرات ظروف يكبار مصرف

• چگونه پول كمتري براي مصرف آب...

• چرا باید بگوییم امام خامنه ای؟!

• نمونه های جالبی از خلاقیت های...

• فراماسونری قدرت پوشالی

• امام عصر علیه السلام و مدت زمان...

• زهـر و عسـل

• تكنيك هاي رسيدن به اعتماد به...

• بی حیا باش و هر چه خواهی کن!

• تصاویر خارق العاده HDR از آب...

• جعفر کذاب

• اولین گام ظهور در آخرین رمضان...

• خویشاوندی حقیقت و زیبایی

• زیبایی شناسی و كیفیت یادگیری...

• اهل تکاثر چه کسانی هستند؟

• نقاشی های زیبای هنری از Sung...

• سقوط هزار فاميل

• وظیفه ما در زمان غیبت چیست؟

• كسب درآمد از نرم‌افزارهاي اپن‌سورس

• زندگی راحت تر در شرایط سخت تر

• مادرى مهربان تر از خورشید!

• دکوراسیون آشپزخانه

گزارش تصویری

اخبار تازه

فتح الله زاده همچنان در رأس استقلال

در دیدار مدیرعامل باشگاه استقلال با وزیر ورزش و جوانان قرار شد سکان استقلال همچنان در دستان فتح الله...

نقش معاون اول رئیس جمهور در پرونده فساد فاطمی

پرونده بیمه ایران بالاخره به محکمه قضایی رسید و دادگاه این پرونده در حال برگزاری است.بعد از پرونده اختلاس...

رسولی نژاد: لیست قلعه نویی آماده است

رییس هیات مدیره استقلال با تایید خبر مذاکره این باشگاه با قلعه‌نویی گفت که او در کنار پرویز مظلومی و...

چگونه می توان «نام خانوادگی» را تغيير داد؟

چگونه می توان نام خانوادگی را تغيير داد؟ كدام نام‌ها ممنوعه هستند؟ چگونه می توان برای اطفال در موارد...

داستان شنیدنی فرشته داعی در ماه رجب

آیت‌الله تهرانی با اشاره به راویتی از پیامبر(ص) که ماه رجب را ماه استغفار امّت خود خوانده است، بر ریزش...

پیشنهاد ناطق نوری به موسوی و کروبی

ناطق نوری بزرگ‎ترین ضربه را از سخنرانی آقای هاشمی در نمازجمعه خرداد 76 خورد، و دفاع آقای هاشمی از آقای...

۲۰ درصد از قرار داد بازیکنان پرسپولیس کسر شد

محمد رویانیان با اشاره به شکست 3 بر صفر پرسپولیس مقابل الاتحاد عربستان عنوان کرد: به دلیل این نتیجه ضعیف...

رهبر انقلاب در اولین نمایشگاه کتاب تهران + عکس

رهبر معظم انقلاب در اولین نمایشگاه بین المللی کتاب تهران

اغفال‌کننده دختران در اینترنت دستگیر شد

معاون اجتماعی فرماندهی انتظامی استان البرز گفت: فردی که از طریق اینترنت با اغفال دختران و زنان جوان از...

خبر حمایت هاشمی از خاتمی برای ریاست حمهوری تکذیب شد

علیرغم عدم ورود آیت‌الله هاشمی رفسنجانی به مباحث مربوط به انتخابات ریاست جمهوری آینده، دیروز یکی از روزنامه‌ها...

مردی که با پوشش مامور اداره گاز به زنان تنها در خانه تجاوز می کرد+عکس

عوامل پلیس آگاهی شهرستان مرند در پی اطلاع از اقدام به ورود به عنف شخص ناشناسی به منازل مردم با جعل عنوان...

فیمت خودروهای داخلی و وارداتی در بازار + جدول

فیمت خودروهای داخلی و وارداتی در بازار

انتخابات مصر به دور دوم کشیده شد

دبیر ارشد قضات ناظر در کمیته عالی انتخابات ریاست جمهوری مصر با اشاره به رقابت نزدیک نامزدها، کشیده شدن...

جلوی دوربین به ما خانه دادند و پس از چند روز پس گرفتند

فردی که در جریان سفر رئیس جمهور به مشهد به عنوان یکی از دریافت کنندگان مسکن مهر در سیما با وی مصاحبه...

دفعات نمایش: 665

یک شنبه 26 اسفند 1386

آهسته غذا خوردن موجب كمتر خوردن مي‌شود

يك مطالعه جديد براي اولين بار با ارائه يك مدرك علمي نشان مي‌دهد كه آهسته غذا خوردن موجب كمتر خوردن مي‌شود و شخص از غذا لذت بيشتري مي‌برد.
در اين مطالعه ديده شد زمانيكه افراد يك غذاي ايتاليايي (پاستا و سس) را با حوصله و آهسته خوردند ۷۰ كالري كمتر از زماني مصرف كردند كه به آنها گفته شد اين غذا را تا آنجاييكه مي‌توانند سريع بخورند.
همچنين افراد شركت‌كننده در اين مطالعه زمانيكه اين اين غذا را آهسته خوردند آنرا را مطبوع‌تر ارزيابي كردند.
دكتر “كتلين ملانسون” از دانشگاه “رود آيلند” در “كينگستون” زماني تصميم گرفت اين مطالعه را انجام دهد كه دريافت مدرك علمي براي اثبات اين امر كه آهسته خوردن موجب كاهش اشتها مي‌شود، وجود ندارد.
در اين مطالعه وي و همكارانش در دو وضعيت متفاوت به ۳۰ زن جوان يك نوع غذايي ايتاليايي دادند.
اين زنان قبل از صرف هر وعده غذا يك صبحانه استاندارد حاوي ۴۰۰ كالري خورده بودند و سپس مدت چهار ساعت هيچ چيز نخوردند.
در يك وضعيت به افراد شركت‌كننده در اين مطالعه يك قاشق بزرگ داده شد و به آنها گفتند تا جايي كه مي‌توانند سريع غذا بخوردند.
در وضعيت ديگر افراد با قاشق كوچك غذا خوردند و به آنها گفته شد كه لقمه‌هاي كوچك بگيرند و هر لقمه را ۱۵ تا ۲۰ بار بجوند.
در اين مطالعه ديده شد، زمانيكه افراد سريع غذا مي‌خوردند بطور متوسط ۶۴۶ كالري در ۹ دقيقه بدست آوردند.
اما طبق مطالعه آنها كه در نشست سالانه “انجمن مطالعه چاقي آمريكاي شمالي” ارائه شد، زمانيكه افراد آهسته غذا مي‌خوردند ۵۷۹ كالري در عرض ۲۹ دقيقه مصرف كردند.
همچنين زمانيكه افراد آهسته غذا خوردند بلافاصله پس از صرف غذا احساس سيري و رضايت بيشتري كردند.
ملانسون گفت آهسته غذا خوردن به راستي موجب كاهش وزن مي‌شود و يا به مردم در حفظ وزن مطلوب كمك مي‌كند

رضا دهقان - به نقل از سایت پزشکان بدون مرز

ثبت نظر شما

نام و نام خانوادگی

نشانی پست الکترونیکی

متن نظر شما

برای این مقاله هیچ نظری ثبت نشده

ارتباط با ما

نقشه سایت