نكات ريز خانه‌دارى

اخبار ایران و جهان

مسیر جاری: صفحه اصلي•مقالات•خانواده•هنر در خانواده•خانه داری

تبلیغات در سایت

پیوندهای ویژه

• تصاویر بسیار زیبا از مزرعه گندم...

• آرامش زير چتر ولايت

• باور مهدوى در كلام رضوى

• آب کردن شکم در 6 هفته

• سایت تخصصی آندروید

• آخرت شناسى(ESCHATOLOGY)

• سوژه های بسیار جالب و دیدنی...

• شوالیه‌ شیطان

• غيبت امام عصر عليه السلام در...

• خطرات ظروف يكبار مصرف

• چگونه پول كمتري براي مصرف آب...

• چرا باید بگوییم امام خامنه ای؟!

• نمونه های جالبی از خلاقیت های...

• فراماسونری قدرت پوشالی

• امام عصر علیه السلام و مدت زمان...

• زهـر و عسـل

• تكنيك هاي رسيدن به اعتماد به...

• بی حیا باش و هر چه خواهی کن!

• تصاویر خارق العاده HDR از آب...

• جعفر کذاب

• اولین گام ظهور در آخرین رمضان...

• خویشاوندی حقیقت و زیبایی

• زیبایی شناسی و كیفیت یادگیری...

• اهل تکاثر چه کسانی هستند؟

• نقاشی های زیبای هنری از Sung...

• سقوط هزار فاميل

• وظیفه ما در زمان غیبت چیست؟

• كسب درآمد از نرم‌افزارهاي اپن‌سورس

• زندگی راحت تر در شرایط سخت تر

• مادرى مهربان تر از خورشید!

• دکوراسیون آشپزخانه

گزارش تصویری

اخبار تازه

تلفن همراه ناصرالدین شاه ! + عکس

اولين تلفن همراه موجود در ايران متعلق به ناصرالدين شاه بوده است.

نتايج آزمون كارشناسی ارشد شنبه اعلام می‌شود

مشاور عالي سازمان سنجش با اشاره به اعلام نتايج اوليه آزمون كارشناسي ارشد از روز شنبه ششم خرداد ماه گفت:...

هشدار وزیر کشور مصر درباره احتمال بروزآشوب پس از انتخابات

وزیر کشور مصر نسبت به بروز اغتشاش پس از اعلان نتایج انتخابات ریاست جمهوری مصر هشدار داد،

تجمع مقابل سفارت آلمان در اعتراض به پناهندگی شاهین نجفی

بدون شرح...

۲ زائر ایرانی درمیان قربانیان حملات تروریستی عراق

یک منبع امنیتی عراق اعلام کرد تعداد کشته و مجروحان حمله به اتوبوس حامل زائران لبنانی و ایرانی که از سوریه...

دختر صدام به دنبال چاپ یادداشت ها و خاطرات پدرش

الدليمي در اين كتاب آورده كه صدام براي فرار از زندان نقشه مي‌كشيد. اين كتاب همچنين شامل نامه‌ها و اشعار...

زمان دقیق دیدار دوستانه تیم ملی با آلبانی اعلام شد

مدیر رسانه‌ای تیم ملی فوتبال ایران، زمان دقیق دیدار تیم های ملی ایران – آلبانی را اعلام کرد.

پیشنهادات وسوسه‌انگیر قطری‌ها برای جذب دروگبا

با پیشنهادات تیم‌های قطری به ستاره ساحل‌عاجی چلسی، این مهاجم در راه لیگ ستارگان قطر قرار گرفت.

نظر شما در مورد این عکس چیست؟

یک آشغال‌جمع‌کن هندی در کنار گروهی لک‌لک به نام «آجودان بزرگ‌تر» با نام علمی Leptoptilos dubius در حال...

تعطیلی ۱۰ دقیقه‌ای سایت‌های اینترنتی در اعتراض به هتک حرمت ائمه اطهار

در پاسخ به اهانت‌ صورت گرفته نسبت به ساحت مقدس امام هادی (علیه السلام)، هیات رزمندگان اسلام با طراحي...

تصاویری از زوج های حیوانی

بدون شرح

مذاکرات بغداد پایان یافت

مذاکرات دو روزه بغداد لحظاتی پیش پایان یافت و کنفرانس خبری دقایقی دیگر آغاز می‌شود.

احمدی‌نژاد رییس جمهور سوریه را به تهران دعوت کرد

منابع خبری اعلام کردند که رئیس جمهوری ایران از همتای سوری خود دعوت کرد تا شهریور ماه به تهران بیاید.

نجات یک کشتی آمریکایی توسط ناوگروه ایرانی

یک فروند کشتی تجاری آمریکایی از حمله دزدان دریایی خیلج عدن در امان ماند.

فراخوان سوگواره امام علی النقی علیه السلام

ویژه نامه شهادت امام علی النقی علیه السلام

دفعات نمایش: 393

دوشنبه 19 مرداد 1388

نكات ريز خانه‌دارى

براى تميز كردن پنير پيتزاى چسبيده به ظرف بهتر است آن را با آب سرد و ماىع ظرفشويي بشوييد.
هنگام استفاده از منقل براى تهيه كباب يك ورق كاغذ آلومينيومي (فويل) در كف آن قرار دهيد. اىن كار باعث تشديد حرارت و آسان شستن منتقل مي‌گردد.
پوست گرفتن و خرد كردن سیر باعث چسبندگی دست‌ها می‌شود. براى جلوگيري از اىن مشكل ابتدا حبه‌هاى سير را به مدت دو دقيقه در آب جوش قرار دهيد و پس از آن در آب سرد بگذاريد و پوست آن را بگيريد. هنگام مصرف سیر جوانه سبز وسط آن را درآورید.
براى جدا كردن پوست نازك مغز بادام، یكی دو دقیقه آن را در آب جوش قرار دهید و سپس در آب سرد بگذارید به راحتی پوست از مغز جدا می‌شود.
براى گرفتن پوست هلو در تهيه مربا و كمپوت، هلوها را یك دقیقه در آب بجوشانید و سپس پوست آن را بگیرید.
براى خشك كردن زردآلو، آن‌ها را از وسط دو نیم كرده، هسته را درآورید و روی سینی فر بگذارید. فر را داغ كنید و سینی محتوی برگه‌ها را در فر داغ قرار دهید. حرارت فر را روی حداقل درجه تنظیم كنید. لاى در فر را باز بگذاريد و مرتب به آن‌ سر بزنيد؛ چنانچه لازم است زردآلو‌ها را زیر و رو كنید تا نسوزد. وقتی زردآلوها خشك شدند سینی فر را خارج كنید.
طالبی شیرین نسبت به اندازه‌اش سبك‌تر به نظر می‌رسد. روي پوست آن نباىد لكه باشد، عطر خوبی از آن متصاعد شود. اگر ساقه آن به راحتی كنده شود، نیز به معنی رسیدن آن است.
مرباى ريواس را هرگز در ظرف آلومينيومي طبخ نكنيد؛ زیرا باعث مسمومیت می‌شود.
براى تهيه يخ فانتزي مي‌توانيد داخل هر قالب يك گيلاس يا يك آلبالو قرار دهيد و بعد در قالب آب بريزيد و بگذاريد يخ ببندد.
براى بهتر بريدن پنير از كارد كُند استفاده كنيد. راه دیگر آن است كه كارد را كمی گرم كنید و سپس پنیر را برش دهید.
براى سفيد شدن برنج چند قاشق ماست داخل ظرف برنج در حال جوش بريزيد.

ثبت نظر شما

نام و نام خانوادگی

نشانی پست الکترونیکی

متن نظر شما

برای این مقاله هیچ نظری ثبت نشده

ارتباط با ما

نقشه سایت