طرز تهیه ی سس مايونز

اخبار ایران و جهان

مسیر جاری: صفحه اصلي•مقالات•خانواده•هنر در خانواده•آشپزی

تبلیغات در سایت

پیوندهای ویژه

• تاريخچه نبرد مسلمين

• زيد بن ثابت‏

• شهيد راه شريعت (آيت الله شيخ...

• خاطراتی از زندگی معنوی استاد...

• كودتاي مارك‌دار

• تجزيه سيستان درآستانه انقلاب...

• زندگي اقتصادي و اجتماعي عيلام‏

• شهید مطهری در نگاه آیت الله...

• امام زمان علیه السلام و آینده...

• فتنه آخرالزمان»از زبان آیت‌الله...

• بعد از شهادت امام زمان(علیه...

• آیا ذکر نام امام زمان(علیه السلام)...

• ایجاد حکومت اسلامی با ظهور حضرت...

• پاسخ آیت‌الله بهجت درباره دیدار...

• فواید دعا برای حضرت قائم(عجل...

• وفور نعمت های مادّی در زمان...

• كشف داروي جديدي براي درمان «سرطان...

• محققان سرعت نور را در دماي اطاق...

• زندگینامه سردار شهید حاج خداكرم...

• درباره پيتر بروك و آثارش

• ویژه نامه شهادت استاد مطهری...

• استاد مطهری در بیان یکی از شاگردان

• آیا استفاده از توالت ایرانی...

• انتظارات کودکان طلاق

• اگر کودک تان در هنگام بازی دعوا...

• خانم‌های باردار واکس نزنند

• انواع غسل

• جوانان و نوع ارتباط برقراركردن...

• دستور وضوي ارتماسي

• کار کودکان در منزل،درست یا غلط؟...

• خطر آسپرين براي زنان باردار

• رسول اكرم صلي الله عليه و آله...

• نظر آیت‌الله بهجت درباره اختیارات...

• چرا حسين(علیه السلام) فراموش...

• نظر آیت‌الله بهجت(ره) درباره...

• چگونه خودسازي كنيم ؟

• امام خميني ( ره ) و ضرورت تشكيل...

• فوائد بی نظیر زیارت کربلا در...

گزارش تصویری

اخبار تازه

برنامه‌های "روز یکشنبه" کاندیداها در شبکه‌های مختلف صداوسیما

روز دوم برنامه‌های انتخاباتی رسانه ملی به جلیلی، ولایتی و عارف اختصاص خواهد داشت.

احمدی نژاد|: جلیلی و ولایتی به خط ولایت نزدیکترند

احمدی‌نژاد گفت: به نظر بنده آقایان ولایتی و جلیلی به خط ولایت نزدیکترند که این پختگی در آقای ولایتی بیشتر...

سخنان محمد غرضی در شبکه جام جم

اولین گفتگوی سیدمحمد غرضی کاندیدای یازدهمین دوره انتخابات ریاست جمهوری در شبکه جام جم آغاز شد.

سخنان محسن رضایی در برنامه «با دوربین» شبکه اول سیما

محسن رضایی تاکید کرد کشور ما از مقتدرترین کشورهای منطقه است و موشک‌های ما از چندهزار کیلومتر عبور می‌کند.

احتمال انصراف عارف قوت گرفت

خاتمی از شورای هماهنگی جبهه اصلاحات خواسته است همانگونه که از نامزدی هاشمی حمایت کردند از نامزدی روحانی...

کاندیدای جامعتین حتما از ائتلاف پیشرفت خواهد بود

عضو شورای مرکزی جامعه روحانیت مبارز اظهار داشت: کاندیدای نهایی جامعتین شاید این هفته از بین ائتلاف سه...

مجری گفتگوهای انتخاباتی مشخص شد

عابدینی مجری برنامه انتخاباتی گفتگوی ویژه خبری شبکه دو سیما شد.

یارانه های نقدی در سال جاری تغییر نمی کند

با موافقت نمایندگان مجلس شورای اسلامی مقرر شد یارانه های نقدی مردم در سال 92 مانند سال 91 ادامه پیدا...

اظهارات محسن هاشمی پس از ردصلاحیت

محسن هاشمی کاندیدای انتخابات شورای شهر چهارم که صلاحیتش در هیات اجرایی تایید نشده بود اعتراضش به هیات...

واکنش فرمانده پلیس به ادامه فعالیت ستاد نامزد ردصلاحیت شده

فرمانده نیروی انتظامی با اشاره به اینکه هیچ گونه تجمع اعتراضی بعد از رد صلاحیت‌ ها نداشتیم که مدیون رفتار...

رای کامل کمیته استیناف درباره پرونده بزرگ تبانی لیگ دسته اول

کمیته استیناف فدراسیون فوتبال، رای نهایی‌اش را درباره پرونده بزرگ تبانی در لیگ دسته اول اعلام کرد.

بی‌بی‌سی: رقابت اصلی بین قالیباف و جلیلی است

بی‌بی‌سی در گزارشی سعید جلیلی و محمدباقر قالیباف را اصلی‌ترین رقبای انتخابات آینده ریاست‌جمهوری کشورمان...

پیروزی در «القصیر»؛ آغازی بر پایان بحران در سوریه

در حالی که ارتش سوریه برای پاکسازی شهر القصیر که در یک سال گذشته به پایگاهی برای تروریست‌ها تبدیل شده...

ادعای جدید سعود الفیصل علیه ایران

وزیر امور خارجه عربستان، امروز ایران را به تلاش برای شعله‌ور کردن منطقه متهم کرد.

دفعات نمایش: 8620

شنبه 20 تیر 1388

طرز تهیه ی سس مايونز

مواد لازم براي يك پيمانه سس مايونز

روغن زيتون: 1 پيمانه زرده تخم مرغ: 2 عدد خردل: يك قاشق مرباخوري يا يك قاشق چايخوري سرخالي فلفل سركه: 3 قاشق غذاخوري نمك: بقدر كافي

طرز تهيه:

زرده‌هاي تخم‌مرغ را در ظرف كوچك سنگيني مي‌ريزيم و ظرف را روي يخ قرار مي‌دهيم (با اين عمل مايونز به هيچ‌وجه نمي‌برد و سس بهتري تهيه مي‌شود.)
بعد كمي ‌نمك مي‌ريزيم و تخم‌مرغ‌ها را مي‌زنيم و روغن زيتون را قطره قطره داخل زرده تخم‌مرغ مي‌ريزيم و مرتب به هم مي‌زنيم تا سس كاملا غليظ شود، بعد دو سه قطره سركه اضافه مي‌كنيم و باز روغن زيتون را قطره قطره داخل سس مي‌ريزيم و هر وقت سس خيلي غليظ شد چند قطره سركه مي‌ريزيم و اين عمل را ادامه مي‌دهيم تا روغن زيتون تمام و سس سفت و سفيد و لغزان شود. در صورتي كه مايونز بريد با يك عدد زرده تخم‌مرغ و نصف پيمانه روغن زيتون و كمي ‌نمك به طريق فوق مايونز تهيه مي‌كنيم و مايونز بريده شده را كم‌كم داخل اين مايونز مي‌ريزيم و مرتب به هم مي‌زنيم تا مايونز آماده شود و بعد فلفل يا خردل به آن اضافه مي‌كنيم.

ثبت نظر شما

نام و نام خانوادگی

نشانی پست الکترونیکی

متن نظر شما