مقالات مقالات مقالات مقالات مقالات مقالات مقالات آموزشگاه رایانه اخبار ایران و جهاناخبار ایران و جهاناخبار ایران و جهانبانک سوال و جوابجوان امروزدانلود نرم افزار

  اخبار ایران و جهان تاریخ و سیاست مهدویت علمی فرهنگی خانواده معارف اسلامی
 تبلیغات در سایت   
تی شرت مذهبی
پیوندهای ویژه  
تاريخچه نبرد مسلمين
زيد بن ثابت‏
شهيد راه شريعت (آيت الله شيخ...
خاطراتی از زندگی معنوی استاد...
كودتاي مارك‌دار
تجزيه سيستان درآستانه انقلاب...
زندگي اقتصادي و اجتماعي عيلام‏
شهید مطهری در نگاه آیت الله...
شهید مطهری در نگاه آیت الله...
امام زمان علیه السلام و آینده...
فتنه آخرالزمان»از زبان آیت‌الله...
بعد از شهادت امام زمان(علیه...
آیا ذکر نام امام زمان(علیه السلام)...
ایجاد حکومت اسلامی با ظهور حضرت...
پاسخ آیت‌الله بهجت درباره دیدار...
فواید دعا برای حضرت قائم(عجل...
وفور نعمت های مادّی در زمان...
كشف داروي جديدي براي درمان «سرطان...
محققان سرعت نور را در دماي اطاق...
زندگینامه سردار شهید حاج خداكرم...
درباره پيتر بروك و آثارش
ویژه نامه شهادت استاد مطهری...
استاد مطهری در بیان یکی از شاگردان
آیا استفاده از توالت ایرانی...
انتظارات کودکان طلاق
اگر کودک تان در هنگام بازی دعوا...
خانم‌های باردار واکس نزنند
انواع غسل
جوانان و نوع ارتباط برقراركردن...
دستور وضوي ارتماسي
کار کودکان در منزل،درست یا غلط؟...
خطر آسپرين براي زنان باردار
رسول اكرم صلي الله عليه و آله...
نظر آیت‌الله بهجت درباره اختیارات...
چرا حسين(علیه السلام) فراموش...
نظر آیت‌الله بهجت(ره) درباره...
چگونه خودسازي كنيم ؟
امام خميني ( ره ) و ضرورت تشكيل...
فوائد بی نظیر زیارت کربلا در...
گزارش تصویری  
اخبار تازه   
دیدار جلیلی با آیت الله جوادی آملی
کاندیدای ریاست جمهوری با حضور در موسسه اسرا با آیت الله جوادی آملی دیدار کرد.
مالک راه‌آهن با جدایی دایی موافقت کرد
مالک باشگاه راه آهن در گفتگویی با مدیرعامل باشگاه پرسپولیس موافقت این باشگاه برای جدایی علی دایی را اعلام...
جدول قیمت‌های جدید انواع سکه و ارز
جدول قیمت‌های جدید انواع سکه و ارز در روز جاری ( سه شنبه) منتشر شد که بر اساس آن، به دلیل افزایش قیمت...
پیام آیت‌الله نوری همدانی در همایش اخلاق انتخاباتی، حماسه سیاسی
آیت‌الله نوری همدانی در پیامی به همایش اخلاق انتخاباتی، حماسه سیاسی اعلام کرد: تبلیغات و فعالیت کاندیداها...
ستاد اصولگرایان حامی هاشمی اعلام موجودیت کرد
ستاد انتخاباتی موسوم به «اصولگرایان همراه هاشمی رفسنجانی» به ریاست علی مطهری آغاز به کار کرد.
کارخانه تولید خودروهای BMW+ تصاویر
کارخانه تولید خودروهای BMW
مولودی زیبا به مناسبت میلاد حضرت جواد الائمه + صوت
مولودی زیبا به مناسبت میلاد حضرت جواد الائمه
دو مجری مشهور تلویزیون پیمان ازدواج بستند + عکس
چند روز دیگر «فرزاد حسنی» و «آزاده نامداری» دو مجری جوان و خوشنام تلویزیون ایران پای سفره عقد خواهند...
نظرنعیمه اشراقی درباره ردصلاحیت هاشمی
یک فعال سیاسی اصلاح‌طلب گفت: راه‌حل رد صلاحیت آقای هاشمی از سوی شورای نگهبان، اعتراض خیابانی، شلوغ کردن...
تلاش ویژه باهنر برای تائید صلاحیت محسن هاشمی
محمدرضا باهنر نایب رئیس دوم مجلس شورای اسلامی نیز با اعمال نفوذ قصد دارد تا تائید صلاحیت محسن هاشمی را...
فتح الله زاده خداحافظی کرد؟!
اخباری مبنی بر اینکه علی فتح الله زاده با نگارش نامه ای پس از مسابقه با الشباب خداحافظی خواهد کرد به...
آمانو: نمی‌گوییم ایران سلاح هسته‌ای دارد
مدیرکل آژانس بین‌المللی انرژی اتمی با تاکید بر اینکه دیده‌بان هسته‌ای سازمان ملل نمی‌گوید ایران سلاح...
ولایتی: کاندیدای اصولگرایان تنها یک نفر خواهد بود
علی‌اکبر ولایتی در در واکنش به احتمال کنار نرفتن قالیباف به نفع سعید جلیلی در انتخابات ریاست جمهوری گفت:...
دعوت وزارت کشور از افکار عمومی به صبر
دبیر ستاد انتخابات کشور گفت: باید تا زمان اعلام اسامی از سوی شورای نگهبان صبر کرد تا بعد از آن در مورد...
نوار ابزار
تالار گفتمان
 
  دفعات نمایش: 6991    شنبه 17 مرداد 1388 

زرشك پلو با مرغ


زرشك پلو با مرغ

مواد لازم: (براى ۵ نفر)

برنج ۷۵۰ گرم، زرشك پاك شده ۵۰ گرم مرغ ۱ عدد زعفران آب شده ۲‎/۱ قاشق، نمك و فلفل به اندازه كافى، پياز، فلفل دلمه اى و هويج هر كدام ۱ عدد، آبليمو ۵ قاشق غذاخورى، پودر سير ۴‎/۱ قاشق غذاخورى، خلال پوست پرتقال ۳ قاشق غذا خورى، شكر ۲ قاشق غذا خورى، روغن نباتى مايع به اندازه كافى.

طرز تهيه

برنج را ۲ بار خوب شسته و به مدت ۵ الى ۶ ساعت در آب و نمك قرار دهيد سپس برنج را پخته و آبكش كنيد. ته قابلمه مقدارى روغن ريخته و چند تكه نان لواش در داخل آن جاى دهيد و برنج را در قابلمه بريزيد قدرى روغن روى آن بدهيد سپس به مدت ۱۵ دقيقه برنج را روى حرارت ملايم دم كنيد. مرغ را پس از شستن قطعه قطعه كرده و در روغن كمى تفت دهيد، سپس با كمى آب، پياز، فلفل دلمه و هويج آن را بپزيد. وقتى مرغ نيم پز شد آنها را در سينى فر چيده روى آن سس مخصوص كه شامل آبليمو، نمك، فلفل، پودر سير، زعفران و آب مرغ غليظ باقى مانده از طبخ مرغ است بدهيد و به مدت ۱۵ دقيقه با حرارت ۴۰۰ درجه سانتيگراد طبخ كنيد.

طرز تهيه زرشك:

زرشك را خوب تميز كرده و سنگ شويى كنيد و در مقدارى روغن، شكر، زعفران و خلال پوست پرتقال روى حرارت ملايم به مدت ۲ دقيقه تفت داده سپس روى برنج بريزيد.
توجه داشته باشيد، تلخى خلال پوست پرتقال را قبلاً ۳ الى ۴ بار با جوشاندن و عوض كردن آب آن از بين ببريد.
خواص: زرشك پلو با مرغ خوراكى بسيار لذيذ و مغذى است و براى اشخاص ضعيف و كودكان، مخصوصاً براى زنان باردار غذاى مناسبى است.
 
ثبت نظر شما  
نام و نام خانوادگی
 
نشانی پست الکترونیکی
 
متن نظر شما
 
   
آرزو
خیلی خوشمزه است حتما امتحان کنید.
پنج شنبه 28 مرداد 1389
سارامجد
من عاشق زرشک پلوهستم ازسایتتون خیلی کمک گرفتم مرسی
جمعه 13 اسفند 1389








ارتباط با ما نوار ابزار اخبار ایران و جهان تاریخ و سیاست مهدویت علمی فرهنگی خانواده معارف اسلامی صفحه اصلی

پرتال فرهنگی اطلاع رسانی نور
copyright 2007 Noorportal.net All Right Reserved ©
صفحه اصلیارتباط با مانقشه سایتدرباره ما