هلو و مرباى هلو

اخبار ایران و جهان

مسیر جاری: صفحه اصلي•مقالات•خانواده•هنر در خانواده•آشپزی•مرباها

تبلیغات در سایت

پیوندهای ویژه

• تصاویر بسیار زیبا از مزرعه گندم...

• آرامش زير چتر ولايت

• باور مهدوى در كلام رضوى

• آب کردن شکم در 6 هفته

• سایت تخصصی آندروید

• آخرت شناسى(ESCHATOLOGY)

• سوژه های بسیار جالب و دیدنی...

• شوالیه‌ شیطان

• غيبت امام عصر عليه السلام در...

• خطرات ظروف يكبار مصرف

• چگونه پول كمتري براي مصرف آب...

• چرا باید بگوییم امام خامنه ای؟!

• نمونه های جالبی از خلاقیت های...

• فراماسونری قدرت پوشالی

• امام عصر علیه السلام و مدت زمان...

• زهـر و عسـل

• تكنيك هاي رسيدن به اعتماد به...

• بی حیا باش و هر چه خواهی کن!

• تصاویر خارق العاده HDR از آب...

• جعفر کذاب

• اولین گام ظهور در آخرین رمضان...

• خویشاوندی حقیقت و زیبایی

• زیبایی شناسی و كیفیت یادگیری...

• اهل تکاثر چه کسانی هستند؟

• نقاشی های زیبای هنری از Sung...

• سقوط هزار فاميل

• وظیفه ما در زمان غیبت چیست؟

• كسب درآمد از نرم‌افزارهاي اپن‌سورس

• زندگی راحت تر در شرایط سخت تر

• مادرى مهربان تر از خورشید!

• دکوراسیون آشپزخانه

گزارش تصویری

اخبار تازه

تلفن همراه ناصرالدین شاه ! + عکس

اولين تلفن همراه موجود در ايران متعلق به ناصرالدين شاه بوده است.

نتايج آزمون كارشناسی ارشد شنبه اعلام می‌شود

مشاور عالي سازمان سنجش با اشاره به اعلام نتايج اوليه آزمون كارشناسي ارشد از روز شنبه ششم خرداد ماه گفت:...

هشدار وزیر کشور مصر درباره احتمال بروزآشوب پس از انتخابات

وزیر کشور مصر نسبت به بروز اغتشاش پس از اعلان نتایج انتخابات ریاست جمهوری مصر هشدار داد،

تجمع مقابل سفارت آلمان در اعتراض به پناهندگی شاهین نجفی

بدون شرح...

۲ زائر ایرانی درمیان قربانیان حملات تروریستی عراق

یک منبع امنیتی عراق اعلام کرد تعداد کشته و مجروحان حمله به اتوبوس حامل زائران لبنانی و ایرانی که از سوریه...

دختر صدام به دنبال چاپ یادداشت ها و خاطرات پدرش

الدليمي در اين كتاب آورده كه صدام براي فرار از زندان نقشه مي‌كشيد. اين كتاب همچنين شامل نامه‌ها و اشعار...

زمان دقیق دیدار دوستانه تیم ملی با آلبانی اعلام شد

مدیر رسانه‌ای تیم ملی فوتبال ایران، زمان دقیق دیدار تیم های ملی ایران – آلبانی را اعلام کرد.

پیشنهادات وسوسه‌انگیر قطری‌ها برای جذب دروگبا

با پیشنهادات تیم‌های قطری به ستاره ساحل‌عاجی چلسی، این مهاجم در راه لیگ ستارگان قطر قرار گرفت.

نظر شما در مورد این عکس چیست؟

یک آشغال‌جمع‌کن هندی در کنار گروهی لک‌لک به نام «آجودان بزرگ‌تر» با نام علمی Leptoptilos dubius در حال...

تعطیلی ۱۰ دقیقه‌ای سایت‌های اینترنتی در اعتراض به هتک حرمت ائمه اطهار

در پاسخ به اهانت‌ صورت گرفته نسبت به ساحت مقدس امام هادی (علیه السلام)، هیات رزمندگان اسلام با طراحي...

تصاویری از زوج های حیوانی

بدون شرح

مذاکرات بغداد پایان یافت

مذاکرات دو روزه بغداد لحظاتی پیش پایان یافت و کنفرانس خبری دقایقی دیگر آغاز می‌شود.

احمدی‌نژاد رییس جمهور سوریه را به تهران دعوت کرد

منابع خبری اعلام کردند که رئیس جمهوری ایران از همتای سوری خود دعوت کرد تا شهریور ماه به تهران بیاید.

نجات یک کشتی آمریکایی توسط ناوگروه ایرانی

یک فروند کشتی تجاری آمریکایی از حمله دزدان دریایی خیلج عدن در امان ماند.

فراخوان سوگواره امام علی النقی علیه السلام

ویژه نامه شهادت امام علی النقی علیه السلام

دفعات نمایش: 644

پنج شنبه 20 دی 1386

ميوه اى با طبع سرد و خواص بسيار

هلو و مرباى هلو

شخصيت شناسى از روى ميوه مورد علاقه به ما مى گويد دوستداران ميوه هلو، رفتار دوستانه اى دارند، رك گو و كمى پرحرفند و رفتار ناشايست ديگران را خيلى زود مى بخشند و فراموش مى كنند. همچنين رگه هايى از استقلال طلبى و بلندپروازى در شخصيتشان ديده مى شود كه سبب مى شود فردى زرنگ و فعال به نظر بيايند. كمال طلب و احساساتى اما راستگو هستند و به محض قرار گرفتن در جمع در لاك خود مى روند و به اصطلاح تودار هستند.گذشته از طنز شخصيت شناسى از روى ميوه مورد علاقه، به گواه تاريخ، چينى ها خيلى پيش تر از ديگر زمينيان، هلو مى خورده اند. طى قرون تاريك در اروپا مصرف هلو بيشتر جنبه دارويى داشته است. اين ميوه از نظر طب قديم ايران سرد و داراى خواص بسيارى است.

خواص هلو

هلو منبع سرشار ويتامين هاى A و C و همچنين پتاسيم است. به آسانى هضم مى شود و به دليل داشتن آب فراوان (هر ۱۰۰ گرم حاوى ۸۸ گرم آب) در رفع تشنگى و كم آبى بسيار موثر است. به شرط خوب شستن، بهتر است هلو را با پوست بخوريد چرا كه پوست اين ميوه داراى ويتامين A است. براى مبتلايان به ديابت و بيمارى هاى كليوى و روماتيسم هيچ ضررى ندارد. هلو ميوه خوبى براى افراد مسن است و سموم را از بدن دفع مى كند و ملين بهترى براى رفع يبوست است. هلوى خام اشتهاآور و زودهضم است و به سرعت از معده و روده عبور مى كند.

مضرات هلو

خوردن هلو به تنهايى براى اشخاص سردمزاج مضر است اما اين موضوع با خوردن توامان هلو با عسل و يا زنجبيل قابل حل است. هضم اين ميوه براى برخى دشوار است و توليد نفخ مى كند بنابراين بهتر است آن را دست كم نيم ساعت پيش از غذا خورد.

مرباى هلو

اگر يك كيلو هلو خريده ايد به ۲ كيلو شكر نياز داريد. ابتدا هلوها را پوست كنده، هسته اش را درآوريد و هر كدام را چهار قاچ كنيد. شكر را در آب حل كرده و هلوها را در آن ريخته و بگذاريد بپزد. به محض پختن هلوها، آن ها را از شربت قند درآوريد و بگذاريد شربت دوباره بجوشد تا به اصطلاح قوام بيايد. اكنون شربت قوام آمده را روى هلوهاى پخته شده بريزيد.
نكته: براى پيشگيرى از شكرك زدن مربا، كمى آبليمو بيفزاييد. بهتر است اين عمل در پايان مرحله پخت مربا انجام شود. بيشتر مرباها حين پخت كف مى كنند اگر مى خواهيد كمتر كف كند يك قاشق غذاخورى كره به آن اضافه كنيد. پخت مربا بايد در ظرف درباز صورت گيرد. مربا را در ظرف هاى شيشه اى كوچك بريزيد تا بدين ترتيب بعد از هر بار بازكردن در آن طى مدت كوتاهى تمام شود. زمان افزودن هرگونه اسانس، انتهاى پخت مربا است.

نيوشا قره گزلو-روزنامه جوان-شماره 2404

ثبت نظر شما

نام و نام خانوادگی

نشانی پست الکترونیکی

متن نظر شما

برای این مقاله هیچ نظری ثبت نشده

ارتباط با ما

نقشه سایت