مقالات مقالات مقالات مقالات مقالات مقالات مقالات آموزشگاه رایانه اخبار ایران و جهاناخبار ایران و جهاناخبار ایران و جهانبانک سوال و جوابجوان امروزدانلود نرم افزار

  اخبار ایران و جهان تاریخ و سیاست مهدویت علمی فرهنگی مشاوره خانواده معارف اسلامی
 تبلیغات در سایت   
رژیم غذایی
احکام نماز
بهداشت در خانواده
پیوندهای ویژه  
مهرورزی در سیره رفتاری پیامبر...
رابطه محکم نماز شب و افزایش...
نقش انسان در ساختن بهشت و دوزخ...
روزه ماه مبارك رمضان با ما چه...
جهان از پرتو نور حضرت محمد صلی...
ضجه های جهنم از اهل ریا
نمازهاى وارده در شبهای ماه مبارک...
شرح ازدواج پیامبر (صلی الله...
آرامش و همدلی بعداز تشویش و...
ازدواج نامطلوب
مسئولیت پذیری در خانواده
مادران و نگرانی های رایج از...
حقوق والدین و فرزندان
قانون مربوط به حق حضانت
چگونه از چاقی فرزندمان پيشگيری...
مشکل بینایی فرزندتان را تشخیص...
ازدواج نامطلوب
مسئولیت پذیری در خانواده
مادران و نگرانی های رایج از...
قانون مربوط به حق حضانت
چگونه عذرخواهي را به فرزندمان...
در سختی ها، یار و همدم باشید...
روزه در بیماران دیابت ی و قلبی
موسسه فرهنگی و پژوهشی ثارالله
راه هایی ساده برای محافظت از...
سیگار کشیدن تفریحی
چگونه خواب راحت و به موقعی داشته...
قصه وقصه پردازي درمثنوي مولوي
کدام بدتر است: سیگار، پیپ یا...
امام انسان مافوق است یا مافوق...
آیا تأخیر در فرج،موجب قساوت...
فرق بین غیبت و عدم وجود
حق واجب امام چیست؟
نیابت امام زمان (عچ)
مبنای قرآنی توسل به امام زمان...
حکومت حضرت سید الشهداء پس از...
برخورد امام زمان (عج) با اهل...
حزب جمهوری اسلامی و مدارا با...
نگاهی مختصر به نقاط مثبت و...
چرا کشف حجاب؟
دلیل نام گذاری حماسی سال ۱۳۹۲...
سخنرانی امام، ۱۵ خرداد و همه...
امام خمینی فرمان عفو عمومی داد...
ناگفته‌های هاشمی رفسنجانی از...
اسلام ستیزی، جریانی سازمان یافته...
گزارش تصویری  
اخبار تازه   
مذاکره با آمریکایی‌ها در وین امروز ادامه می یابد
مذاکرات هسته‌ای در وین امروز نیز با رایزنی‌های معاونان وزیر امور خارجه کشورمان با وندی شرمن و هلگا اشمید...
ویلیام هیگ از سمت وزارت خارجه انگلیس کناره گیری کرد
رسانه های خارجی از کناره گیری "ویلیام هیگ" از سمت وزارت خارجه انگلیس خبر می دهند.
توصیه‌های مقام معظم رهبری نقشه راه دستگاه قضایی / از نقدهای سازنده و مفید استقبال می‌کنیم
رئیس قوه قضاییه توصیه‌های مقام معظم رهبری به این قوه را «نقشه راه» دستگاه قضایی در سالهای آینده دانست...
گفتگو با بازیکنی که حسرت به دل از برزیل برگشت
بازیکنی که پس از قرعه کشی مسابقات فوتبال جام جهانی به سوژه اصلی رسانه‌های ورزشی تبدیل شده بود، در نهایت...
فرانسه با شکست نیجریه راهی مرحله یک چهارم نهایی شد/ پرواز خروس‌ها
تیم فوتبال فرانسه با برتری مقابل نیجریه به مرحله یک چهارم نهایی رقابتهای جام جهانی 2014 برزیل راه پیدا...
حمید استیلی مالک باشگاه راه‌آهن شد/ برگزاری مسابقات در اکباتان
سرمربی پیشین تیم فوتبال پرسپولیس با پرداخت مبلغ 8 میلیارد تومان به عنوان مالک جدید باشگاه راه‌آهن انتخاب...
تسلیم در برابر امر پرودگار مشقت های روزه را از بین می برد
رئیس حوزه علمیه اصفهان با اشاره به تحمل سختی در برابر امر خداوند، گفت: تسلیم در برابر امر پرودگار مشقت...
توصیه‌های اخلاقی حاج اسماعیل دولابی درباره خانواده
مرحوم حاج‌اسماعیل دولابی می‌گفت: مادرت را ببوس، دستش را بوسه بزن، پایش را ببوس، تا به گریه بیفتد، وقتی...
دایی: به هیچ چیز جز قهرمانی فکر نمی‌کنیم/ جای کی‌روش بودم همین روش را انتخاب می‌کردم
سرمربی تیم فوتبال پرسپولیس گفت: شاید من هم جای کی‌روش بودم در جام جهانی همین روش را انتخاب می‌کردم.
شیلی شگفتی بزرگ جام بیستم را تکمیل کرد/ اسپانیا از جام جهانی حذف شد
تیم فوتبال شیلی با کسب پیروزی مقابل اسپانیا مدافع عنوان قهرمانی رقابتهای جام جهانی را از دور رقابتها...
هافبک سپاهان با مسئولان باشگاه پرسپولیس وارد مذاکره شد
هافبک تیم فوتبال سپاهان پس از به توافق نرسیدن با مسئولان این باشگاه با مسئولان باشگاه پرسپولیس وارد مذاکره...
هاشم بیک‌زاده در فهرست 23 نفره تیم ملی قرار گرفت/ خانزاده مسافر برزیل شد!
هافبک تیم فوتبال استقلال به عنوان آخرین نماینده تیم ملی فوتبال ایران در فهرست 23 نفره این تیم برای حضور...
عکاسان و خبرنگاران مثل پیشکسوتان مظلوم هستند/ مدیون "سعادت" هستم
مدیرعامل پیشین باشگاه پرسپولیس با بیان اینکه خبرنگاران و عکاسان ورزشی هم مثل پیشکسوتان مظلوم هستند گفت:...
نمایی جدید از استانداردهای دوگانه غرب/واکنش متفاوت کاخ سفید به اعدام در آمریکا و ایران
خبرگزاری مهر-گروه بین الملل: مردم آمریکا هنوز جنجال به وجود آمده در جریان اعدام "کلیتون لاکت" و سکوت...
نوار ابزار
 
  دفعات نمایش: 1489    پنج شنبه 19 فروردین 1389 
 

افزایش مصرف فست‌فود به گسست عاطفی خانواده‌ها منتهی می‌شود


افزایش مصرف فست‌فود به گسست عاطفی خانواده‌ها منتهی می‌شود

معمولاً اعضای خانواده به صورت گروهی و در کنار یکدیگر به تهیه و صرف غذاهای سنتی می‌پردازند.
در سال‌های اخیر نه تنها در هر کوچه و خیابان، چند مرکز عرضه غذای آماده یا فست‌فود را می‌بینیم، بلکه با روشن کردن تلویزیون و رادیو نیز شاهد انواع و اقسام تبلیغات درباره این مواد غذایی مضر هستیم. به سراغ دکتر حسین فرجاد آسیب‌شناس و استاد دانشگاه تهران رفتیم و گفت‌وگویی درباره علل و عوامل افزایش مصرف فست‌فود‌ها با وی انجام دادیم که در ادامه می‌آید.

این روزها شاهد هستیم که رستوران‌های فست‌فود مشتریان زیاد و پرو پا قرصی دارند. چرا مردم ما اینقدر به فست فود علاقه نشان می‌دهند؟

ما در قرن 21 هستیم. قرن 21 قرن سرعت است و همه کارهای مردم براساس سرعت، بدون توجه به کیفیت کار انجام می‌شود.
فست‌فود هم اقتباسی از جامعه غربی است تا مردم به تغذیه سریع عادت کنند. اما این نوع از تغذیه با فرهنگ اصیل و بومی ما سازگار نیست.

انواع و اقسام تبلیغات از صدا و سیما پخش می‌شود که به نوعی مردم را به مصرف فست‌فودها تشویق می‌کند. نقش تبلیغات در گرایش بیشتر مردم به فست‌فود چیست؟

تبلیغات همواره مهم‌ترین نقش را در گرایش مردم به سمت چیزی خاص و به طور کلی مصرف‌گرایی افراد یک جامعه ایفا می‌کند. مصرف فست‌فود‌ها به نوعی تقلید و پیروی از مد اجتماعی است و خطرخودباختگی فرهنگی را در پی دارد.

روی آوردن خانم‌ها به سمت شغل‌های اداری چقدر در افزایش مصرف فست‌فودها مؤثر است؟

خانم‌های شاغل بیشترین وقت خود را در ادارات صرف می‌کنند و وقت کمتری برای پرداختن به امور خانه و خانه‌داری دارند. از طرفی نیز باید نیازهای تغذیه‌ای خود و خانواده‌هایشان را تأمین کنند بنابراین ناچارند از غذاهای فست‌فود استفاده کنند.

آیا مصرف زیاد فست‌فود در خانواده‌ها می‌تواند نشانه‌ای از گسست عاطفی میان اعضای خانواده باشد؟

بله مسلماً همین طور است. تهیه یک غذای سنتی نیازمند انجام کار گروهی است و معمولاً اعضای خانواده به صورت گروهی و در کنار یکدیگر به تهیه و صرف غذاهای سنتی می‌پردازند. این مسأله سبب می‌شود تا فرهنگ ما نیز حفظ شود.

آیا مصرف زیاد غذاهای آماده یا فست‌فود می‌تواند در درازمدت به فرهنگ غذاهای بومی و سنتی ما آسیب برساند؟

نه، غذاهای سنتی ما اصالت خود را حفظ می‌کنند. غذاهای سنتی ایران از جمله مشهورترین غذاها هستند و در تمام دنیا طرفدارانی دارند. البته ممکن است نسل نوجوان امروز وقتی به سن میانسالی و کهنسالی برسد، علاقه چندانی به غذاهای سنتی نشان ندهد. زیرا ذائقه‌شان به غذاهای فست‌فود عادت کرده و این اشکال به ما بر می‌گردد که نتوانسته‌ایم برای جوانانمان برنامه‌ریزی کنیم. اما به هر حال غذاهای سنتی و اصیل ایرانی از بین نمی‌رود.

انتهای خبر / پایگاه اطلاع رسانی جوان

 
ثبت نظر شما  
نام و نام خانوادگی
 
نشانی پست الکترونیکی
 
متن نظر شما
 
   

برای این مقاله هیچ نظری ثبت نشده






ارتباط با ما نوار ابزار اخبار ایران و جهان تاریخ و سیاست مهدویت علمی فرهنگی خانواده معارف اسلامی صفحه اصلی

پرتال فرهنگی اطلاع رسانی نور
copyright 2007 Noorportal.net All Right Reserved ©
صفحه اصلیارتباط با مانقشه سایتدرباره ما