رنگینک

اخبار ایران و جهان

کتابخانه الکترونیکی

تاریخ و سیاست

مهدویت

علمی فرهنگی

خانواده

معارف اسلامی

تبلیغات در پایگاه

مقالات برگزیده

ببخشيد و فراموش‌...

چيزي به عنوان رابطه بدون تعارض وجود ندارد. تعارض و اختلاف بخشي از زندگي است و به‌عنوان واقعيت هر رابطه‌اي وجود دارد و ضرورتاً بد نيست.در حقيقت...

چگونه و چه موقع ...

چگونه و چه موقع به کودک بدهیم و موضوع اصلی یعنی بی اشتهایی کودک را چگونه درمان کنیم . گام اول موفقیت : با حوصله طی مدت سه هفته یک لیست از خوراکی هایی ...

رنگینک

خانواده

هنر در خانواده

شیرینی پزی

رنگینک

مواد لازم
آرد سفید 1 لیوان(500gr) - خرما(500gr) - روغن جامد 1 لیوان(300gr) - پودر قند 1 لیوان سر خالی(125gr) - مغز گردو( 125gr)- دارچین 1 قاشق چایخوری - پودر هل به میزان دلخواه(حدود 1/2 ) - پودر پسته مقداری برای تزیین
طرز تهیه:
آرد سفید را با حرارت ملایم تفت می دهیم حدودا 20 دقیقه تا رنگ آرد تغییر کند و خامی آن از بین برود، سپس روغن را به آرد اضافه کرده و کمی سرخ میکنیم. (میتوانیم آنرا درون ظرف مناسب ریخته با روغن مخلوط نماییم و به مدت 6 الا 7 دقیقه به قدرت 100 در ماکروفر قرار دهیم بدون درب و یک الی دو دفعه آنرا هم بزنیم پودر قند و هل را نیز اضافه کرده با هم مخلوط میکنیم بعد نصف مواد را درون سینی پهن میکنیم و با قاشق آنرا فشار میدهیم و صاف میکنیم آنگاه خرما را که هسته آنرا گرفته ایم و داخل هر کدام یک تکه گردو گذاشته ایم را روی سطح آن میچینیم سپس بقیه مواد راروی آن ریخته و با قاشق سطح آنرا صاف میکنیم و روی آنرا با پودر پسته تزیین میکنیم و بعد از سرد شدن بصورت لوزی میبریم.

دفعات نمایش : 96

تاریخ: 1387.4.16